Куда добавляют шпинат: свежий или замороженный + рецепты
Шпинат еще несколько лет назад казался экзотической зеленью, которая продавалась на полках магазинов далеко не во всех регионах. Сейчас же его можно встретить даже в магазина у дома — шпинат приобрел огромную популярность у любителей здорового питания. При этом, можно...Читать далее »
Какой сыр можно жарить на сковороде + 3 рецепта
Жареный сыр — вкусное, нежное и достаточно калорийное блюдо, которое отлично подходит для праздников. Жареный сыр можно использовать в качестве составляющей основного блюда, вместе с гарниром, а можно и в варианте закуски. В статье рассмотрим, какой сыр можно жарить на...Читать далее »
Как быстро замариновать репчатый или красный лук для салата
Многие салаты сложно себе представить без лука, но этот продукт является одним из самых нестабильных с точки зрения вкуса. Лук может быть слишком острым, горьким, сладким, что потенциально приведет к испорченному салату при его добавлении. Но есть простые способы сделать...Читать далее »
Чем пропитать бисквит: обычный или шоколадный
Бисквит — вкусное кондитерское изделие, которое часто используется в качестве коржей для тортов. Чтобы десерт получился нежным и вкусным подготовленные коржи заранее пропитывают различными сиропами. Существует множество пропиток для бисквитов, которые можно...Читать далее »
Маринады для приготовления баклажан на мангале или гриле: 4 варианта
Баклажаны для многих способны заменить мясо на пикнике, настолько вкусно их можно приготовить. В домашних условиях из баклажан обычно готовят различные закуски, тогда как на природе баклажан можно замариновать и просто пожарить, чтобы получить потрясающее блюдо. Именно...Читать далее »
Картофель на гриле и сковороде — 5 простых рецептов
Картофель — идеальный гарнир, который можно сделать едва ли не вкуснее основного блюда, если его правильно приготовить. При этом, приготовить картофель вкусно можно, как на гриле на природе, так и в домашних условиях — на том же гриле или просто на сковороде....Читать далее »
Как замариновать чеснок в домашних условиях: 4 разных маринада
Маринованный чеснок идеально дополняет мясо, рыбу и даже обычную картошку. Его стоимость в магазинах превышает все разумные пределы, при этом сам по себе чеснок является недорогим продуктом, а у многих он есть с собственного огорода. Замариновать вкусно чеснок можно в...Читать далее »
Сливочное масло в выпечке: как его выбрать, 4 легких рецепта сдобы
Сливочное масло требуется практически в любой выпечке — пирогах, бисквитах или же кексах. Оно делает сдобу более ароматной, нежной и раскрывает ее вкус в полной мере. Правильно выбранное сливочное масло точно не подведет при выпекании. Сегодня расскажем, на что...Читать далее »
Дрожжевое тесто не поднялось: что делать и как его использовать
Дрожжевое тесто используется для пирожков и множества других блюд. Приготовить дрожжевое тесто по рецептам из интернета достаточно просто: нужно правильно соблюдать граммы ингредиентов, не экономить на покупке ингредиентов, не использовать просроченные продукты и...Читать далее »
Как испечь домашний бисквит: 3 лучших рецепта, советы
Бисквит в кулинарии считается кондитерским хлебом. Он может выступать в качестве печенья, основы для тортов и кексов. Также бисквит популярен в качестве отдельного лакомства к чаю или кофе. Приготовление вкусного бисквита — базовый навык любого кондитера. Тем не...Читать далее »