Как испечь вкусные блины: простые рецепты и советы по выпеканию
Блины — одно из любимых лакомств многих людей. Ароматные горячие блинчики любят взрослые и дети. Существует огромное множество способов их приготовления, а также видов начинок, которые можно завернуть в блины. Представляем три самых простых рецепта блинов, которые...Читать далее »
Как определить свежесть яиц при покупке и дома
Яйца в качестве ингредиента присутствуют во всех популярных салатах. На яйцах готовится множество разнообразной выпечки, используются они и для создания соусов. Иными словами, любой кулинар должен уметь работать с куриными и перепелиными яйцами, а также уметь их...Читать далее »
Как правильно хранить зелень в холодильнике и морозилке
Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, салат — эта и другая зелень является частью здорового рациона, благодаря содержанию клетчатки. Ее рекомендуется употреблять в большом количестве, поэтому выгодно закупать подобный продукт сразу оптом, или выращивать...Читать далее »
Сиропы для панкейков в домашних условиях: 7 рецептов
Панкейки имеют не меньшую популярность, чем блины. Во многом, это обусловлено тем, что их еще проще готовить. Достаточно потратить 10-15 минут утром, чтобы быстро приготовить панкейки на завтрак. Но есть панкейки без топпингов не вкусно, а завернуть в них, как в блины, ничего...Читать далее »
Начинки для блинов: 20 сладких и несладких вариантов
Приготовление блинов занимает минимум времени, и для их готовки практически не требуются «сложные» ингредиенты. Однако, есть пустые блины не так интересно, как блинчики с начинками. Прелесть блинов в том, что их можно использовать, как для сладких начинок, так и для...Читать далее »
Как правильно хранить тесто, в том числе дрожжевое или слоеное
Тесто – основный ингредиент для вкусной выпечки. Случается, что приготовленное тесто нужно оставить на несколько часов или даже дней. Некоторые хозяйки опасаются хранить готовое тесто из-за страха, что оно может испортиться. Но это совсем не так, готовое тесто можно...Читать далее »
Как приготовить тирамису: 3 интересных рецепта
Тирамису — невероятно вкусный десерт родом из Италии. Он имеет нежный кофейно-сливочный вкус. Его подают практически во всех кафе и ресторанах. Неудивительно, ведь тирамису буквально тает во рту. Такой десерт вы можете самостоятельно приготовить дома, чем точно...Читать далее »
Как вкусно пожарить спаржу: 5 рецептов маринадов
Приготовление вкусной спаржи — настоящее искусство. В отличие от мяса, данный продукт нуждается в особой обработке перед готовкой, по сути в том же маринаде, но более деликатном. В этой статье мы собрали 5 интересных вариантов маринадов для спаржи, которые используются...Читать далее »
Тесто липнет к столу: 10 советов, как этого избежать
Приготовить хорошее тесто — это настоящее искусство, которое под силу далеко не каждому кулинару. Большинство любителей готовить имеют свои собственные рецепты приготовления теста для различных блюд, на которые они опираются. Но иногда бывают ситуации, что нужно...Читать далее »
Рецепты домашней шаурмы: 5 интересных вариантов
В приготовлении шаурмы в домашних условиях нет ничего сложного, но это практически никогда не имеет смысла. Обычную шаурму дешевле купить в ближайшем ларьке, скушать и получить от нее удовольствие. Поэтому, приготовление классической шаурмы дома не так интересно, как...Читать далее »